Ett recept ur Guldkorn
Mängd: 8-10 portioner
1 paket kyld kavlad smördeg (275 g)
1 ägg till pensling
8 stjälkar rabarber
1 1/2 dl råsocker strö
2 dl Norrmejerier crème fraiche
finrivet skal av 2 limefrukter
1 liter jordgubbar
Sätt ugnen på 250°. Klä en pajform med smördegen och förgrädda i ca 3 minuter. Ta ut och pensla hela skalet med ägget. Skär rabarbern i slantar. Blanda med 1 dl socker och värm i en kastrull tills sockret smält. Låt rinna av i durkslag. Blanda crème fraiche, resterande socker och limeskal, och bred ut på botten av pajskalet. Lägg på rabarbern och grädda i ugnen i ca 5 minuter. Skär jordgubbarna i skivor och strö över den gräddade pajen.
Crème Fraiche 34% 200g
Smör normalsaltat 500g
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
