Ett recept ur Guldkorn
Mängd: 4 portioner
8 tunna pannkakor
3 dl Norrmejerier Vispgrädde
½ msk Norrmejerier Smör
½ msk mjöl
150 g skalade räkor
½ dl finhackad dill
saften av ½ citron
salt och nymalen vitpeppar
1 msk Norrmejerier Smör
100 g riven Västerbottensost®
Koka upp grädden och red med en blandning av smör och mjöl. Låt koka i ett par minuter. Lägg i räkor och dill. Smaka av med citron, salt och peppar. Fyll pannkakorna med räkfyllningen och lägg dem i en ugnsfast smörd form. Sätt ugnen på 250°. Strö över ost och gratinera i ugn ca 5 min eller tills de fått fin färg.
Västerbottensost® 450g
Ekologisk Vispgrädde 38%
Smör normalsaltat 500g
Vispgrädde 38%
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
