Ett recept ur Guldkorn
Hyvlad ost är så mycket mer än ett smörgåspålägg. Tänk bara på hur italienarna hyvlar parmesan över parmaskinkan. En nordisk variant är att helt enkelt hyvla Västerbottensost över rökt renstek.
rökt renskav - tips och recept">renskav" title="Renstek och renskav - tips och recept">renstek
Västerbottensost
crème fraiche
pepparrot
dill
Hyvla Västerbottensosten över skivad renstek. Servera tillsammans med crème fraiche samt rikligt med nyriven pepparrot gärna på rostat tunnbröd. Dekorera med dillkvistar. Norrländska smaker i kubik.
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
