Salladsknyten

med räkröra

Ett recept ur Guldkorn Ett recept ur

Salladsknyten

Skriv ut

 

Mängd: 4 portioner

Ingredienser

1 litet huvud isbergssallad

2 paprikor, gärna olika färger

½ gurka

4 msk majonnäs

1 dl Norrmejerier Gräddfil

2 msk chilisås (eller ketchup)

100 g skalade räkor

salt och nymalen peppar

till dekoration:

persilja och lime

Instruktioner

Dela isbergsalladen i blad. Finhacka paprikan och gurkan. Blanda majonnäs, gräddfil och chilisås eller ketchup. Blanda räkorna med paprikan, gurkan och såsen.
Lägg en klick röra i varje salladsblad. Dekorera med persilja och lime.

Mattips

TIPS! Räkröran är också jättegod att servera på hårt tunnbröd, vänta då tills alldeles före serveringen med att lägga upp röran så att bröden inte blir mjuka.


Norrlandssäkra med oss!
Skriv ut