Ett recept ur Guldkorn
Mängd: 4 portioner
1 stor kyckling, ca 1 1/2 kg
Till pensling:
1 dl balsamvinäger
1/2 dl soja
2 droppar tabasco
2 tsk örtkryddor
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Sås:
2 dl sky
2 dl Norrmejerier Vispgrädde
Blanda ingredienserna till penslingen. Pensla kycklingen väl runt om. Lägg den i en ugnssäker form. Stek i 200ºC, ca 75 min. pensla kycklingen ett par gånger under stektiden. Häll lite vatten i formen så att det inte bränner fast. Skumma av ev. fett på stekskyn. Sila upp den. Tillsätt grädden. Koka ihop 5-10 min. Smaksätt såsen med salt och peppar. Skär upp kycklingen och servera med såsen, smörfrästa squashskivor och råstekt potatis.
Ekologisk Vispgrädde 38%
Vispgrädde 38%
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
