Ett recept ur Guldkorn
Mängd: 4 portioner
400 g kycklingfilé
10 färska champinjoner, skivade
2 hackade vitlöksklyftor
en klick Norrmejerier Smör
salt
vitpeppar
2 dl vitt matlagningsvin
2,5 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
1 msk dijonsenap
1 knippe salladslök (eller 1 purjolök)
2 kvistar färsk rosmarin
1 ask cocktailtomater
Strimla kycklingfiléerna. Bryn kyckling, champinjoner och vitlök i smör så de får en gyllenbrun färg. Salta och peppra. Tillsätt vin och låt sjuda några minuter. Tillsätt grädde och senap och låt koka upp.Repa bladen från rosmarinkvistarna och finhacka dem. Rör ner rosmarinen och smaka av med salt och vitpeppar.Skär salladslöken i bitar och tomaterna i halvor. Rör ner i grytan och låt bli genomvarmt. Servera med ris eller pasta.
Se film med tillagning av detta recept »
Matlagningsgrädde 15%
Smör normalsaltat 500g
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
