Ett recept ur Våra recept
Väljer du färsk pasta till denna rätt så borde du ha den på bordet inom 10 minuter!
Mängd: 4 portioner
2 frukostkorvar
500 g färsk pasta (eller 300 g torkad)
1 påse färsk bladspenat (200 g)
2 dl Norrmejerier crème fraiche
1 dl grovriven ost, gärna Västerbottensost®
salt
nymald svartpeppar
ev. röd paprika till dekoration
Skär korven i skivor och stek den. Koka pastan (2-3 minuter för färsk). Lägg bladspenaten i durkslaget och slå pastavattnet över. Ös tillbaka pasta och bladspenat i kastrullen och rör ned crème fraiche och ost. Rör om och lägg upp direkt. Smaka av med salt och peppar. Lägg korven ovanpå. Dekorera ev. med strimlad röd paprika.
Västerbottensost® 450g
Västerbottensost® Gourmetbit 165g
Västerbottensost® Riven ost 150g
Västerbottensost® Riven ost 500g
Västerbottensost® Magnumbit
Crème Fraiche 34% 500g
Crème Fraiche 34% 200g
Västerbottensost® Mittbit
Se recepten för en snabb middag
