Ett recept ur Våra recept
Mängd: 4 portioner
1 dl Norrmejerier crème fraiche
1 dl Norrmejerier Gräddfil
1 dl majonnäs
300 g kräftstjärtar
1 msk pressad lime
salt och nymalen vitpeppar
1 gurka
1 liten honungsmelon
1 ask gula cocktailtomater
1 knippe vårlök
2 msk hackad dill
1 påse (ca 70 g) färsk spenat
1 lime i klyftor
Blanda crème fraiche, gräddfil, majonnäs och dill. Vänd ner avrunna kräftstjärtar. Smaka av med lime, salt och peppar. Skala gurkan. Skala melonen och gröp ur kärnorna. Skär gurka och melon i bitar. Halvera tomaterna. Strimla vårlöken och skölj spenaten. Blanda alla grönsaker med spenaten. Lägg upp på fat och toppa med kräftröran. Dekorera med dillkvistar och klyftor av lime.
Crème Fraiche 34% 500g
Crème Fraiche 34% 200g
Gräddfil 10% 1000g
Gräddfil 10% 500g
Gräddfil 10% 300g
Se recepten för en snabb middag
