Spagetti med het chiliköttfärssås

Ett recept ur Guldkorn

Mängd: 4 portioner

Ingredienser

Instruktioner

Skala och finhacka löken och vitlöken. Fräs löken och nötfärsen i smör i en stekpanna tills det fått lite färg. Tillsätt tomatpurén och tomatkrossen och låt puttra en stund. Vänd ner crème fraiche. Smaka av med salt och peppar.
Koka spagettin enligt anvisningarna på förpackningen.
Kärna ur och skiva chilin tunt. Stek den snabbt i lite smör. Häll av spagettin i durkslag och blanda den med köttfärssåsen. Strö över chilin och servera med riven ost.

Mattips

Smula ner en buljongtärning i köttfärssåsen så blir den ännu mustigare.