Sparrisrullar

Sparris finns det gott av nu, så passa på att njuta.

Ett recept ur Guldkorn Ett recept ur

Sparrisrullar

Skriv ut
 Betyg:  4.5 (8 röster)

 

Mängd: 4 portioner

Ingredienser

2 knippen grön sparris

12 skivor rökt skinka

2 dl crème fraiche Franska Örter

Instruktioner

Skär bort den lite ”träiga” nedre delen av stjälken på sparrisen. Koka sparrisen i lättsaltat vatten i ca 5 min eller tills den är nätt och jämnt mjuk. Skölj av den i kallt vatten. Fördela sparris och en klick crème fraiche på skinkskivorna. Rulla ihop och servera som förrätt.


Norrlandssäkra med oss!
Skriv ut