Tagliatelle med chorizo och paparika

Ett recept ur Guldkorn Ett recept ur

Tagliatelle med chorizo och paparika

Skriv ut

 

Mängd: 4 portioner

Ingredienser

500 g tagliatelle

4 chorizokorvar

3 paprikor i olika färger

1 msk Norrmejerier Smör

2 dl crème fraiche Mexikansk-Chili

4 kvistar persilja

Instruktioner

Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Skiva chorizon på snedden i ganska tunna skivor. Skär paprikan i mindre bitar. Stek chorizo och paprika i smör på medelstark värme tills det får lite färg.Tag av värmen och blanda ner lätt crème. Blanda med pastan och servera genast. Dekorera med persilja.


Norrlandssäkra med oss!
Skriv ut