Ett recept ur Guldkorn
En snabb och enkel rätt att göra om man har smörgåsgrill hemma. Ett våffeljärn går lika bra!
Mängd: 6-8 portioner på buffé
8 skivor formbröd av lite tjockare typ
olivolja
8 skivor kallrökt lax
1 msk hackade svarta oliver
150 g färsk spenat
1 krm salt
grovmalen svartpeppar
1 dl riven Västerbottensost®
Droppa lite olja på fyra av brödskivorna och fördela laxen på bröden. Strö över de hackade oliverna.Vänd ihop spenaten i en skål med salt, peppar och 1 msk olivolja så att den ”faller ihop”. Fördela spenaten och strö över osten. Lägg på de resterande brödskivorna och grilla dem i smörgåsgrillen.Servera toasten skuren i trekanter.
Västerbottensost® 450g
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
