Ett recept ur Guldkorn
Detta är mumsmat för hela familjen. Pröva gärna färsk tortellini, som är fylld med allehanda godsaker. Här har vi valt en sort med ostfyllning.
Mängd: 4 portioner
1 paket bacon
2 tomater
1 msk vetemjöl
2 1/2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
salt, peppar
450 g lår- eller bröstfilé av kyckling
400 g tortellini
2 dl frysta ärtor
en klick Norrmejerier Smör
Strimla och knaperstek baconet. Låt det rinna av på hushållspapper. Tärna tomaterna. Vispa ut mjölet i grädden och koka upp i en kastrull. Krydda med salt och peppar. Skär kycklingen i mindre bitar och stek dem i en liten klick smör, krydda med salt och peppar. Koka pastan enligt anvisning. Lägg ärtorna i kokvattnet när det återstår någon minut. Låt pastan rinna av och blanda med den varma såsen. Lägg upp på varm tallrik och fördela kyckling, ärtor, bacon och tomat ovanpå. Servera direkt.
Matlagningsgrädde 15%
Smör normalsaltat 500g
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
