Tortellini med valnötter

Använd gärna färsk tortellini fylld med grönmögelost till denna rätt.

 Betyg: 4 (2 röster)

Ett recept ur Guldkorn

Mängd: 4 portioner

Tortellini med valnötter

Ingredienser

500 g tortellini

1 dl soltorkade tomater

2½ dl Norrmejerier Pastagrädde

salt och peppar

2 dl valnötter

1 dl basilikablad

Instruktioner

Koka pastan. Strimla tomaterna. Koka upp pastagrädden och lägg i tomaterna, låt puttra några minuter. Smaka av med salt och peppar. Rosta valnötterna i en torr stekpanna. Blanda tortellini med såsen. Strö över valnötterna och basilikablad.