Ett recept ur Guldkorn
Gott, snabblagat och annorlunda.
Mängd: 4 portioner
2 gula lökar
2-3 vitlöksklyftor
2 röda paprikor
en klick Norrmejerier Smör
6 ägg
2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
ett knippe hackad persilja
salt, peppar
400 g serranoskinka, skivad
Strimla lök, vitlök och paprika. Fräs detta i smör utan att det tar färg. Vispa ihop ägg och grädde med persilja. Krydda med salt och peppar. Häll det över grönsakerna, täck med lock och låt tortillan stelna i pannan på svag värme. Servera med sallad, skinka och gärna några oliver.
Hittar du ingen serranoskinka, så är det också gott med parmaskinka eller rökt skinka.
Matlagningsgrädde 15%
Smör normalsaltat 500g
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
