Ett recept ur Våra recept
Gul sås
3 dl Norrmejerier Gräddfil
1 rostad gul paprika
1 tsk gurkmeja
1 tsk spiskummin eller garam masala
Röd sås
1 rostad röd paprika
1 msk tomatpuré
1 tsk italiensk salladskrydda
Grön sås
1/2 dl hackad spenat,
basilika eller ruccola
2 msk pesto
Mixa såsen slät och ställ kallt en stund före servering.
Så här rostar du paprikor:Rosta bitar av paprika i ugn 200º, med skinnsidan uppåt, tills de är svarta och blåsiga. Lägg dem i plastpåse 15 minuter. Ta sedan bort skalet.
Gräddfil 10% 1000g
Gräddfil 10% 500g
Gräddfil 10% 300g
Se recepten för en snabb middag
