Tunnbrödsrulle med rostbiff

Ett recept ur Guldkorn

Mängd: 4 portioner

Tunnbrödsrulle med rostbiff

Ingredienser

4 mjuka tunnbröd(rektangulära)

1 1/2 msk Norrmejerier Smör

4 salladsblad

2 tomater i skivor

ca 200 g stekt rostbiff i tunna skivor

Sås:

2 dl Norrmejerier crème fraiche

2 msk finhackad inlagd gurka

8 hackade syltlökar

1 msk kapris

2-3 msk grovt riven färsk pepparrot

Instruktioner

Börja med såsen . Vispa créme fraiche hårt, rör ner gurka, syltlök och kapris. smöra tunnbröden och lägg på salladsblad, tomatskivor och rostbiff, fördela såsen på köttet. Strö över pepparrot, rulla ihop och svep in rullarna i folie.