Ett recept ur Guldkorn
Mängd: 4 portioner
2 msk smör
4 torskfiléer, à 150 g
4 dl Norrmejerier Lätt Crème Fraiche Franska Örter
2 dl finhackade blandade kryddor
t ex dill, persilja
1 dl ströbröd
finrivet skal av ½ ekologisk tvättad citron
2 dl Västerbottensost®, riven
salt och nymalen vitpeppar
till servering:
ris
citron och dill
Sätt ugnen på 225°. Smöra en ugnsfast form och lägg i torskfiléerna. Bred över crème fraiche. Blanda de finhackade örterna med ströbröd, citronskal, salt och peppar. Strö blandningen över fisken. Toppa med ost och gratinera i ugn ca 15 minuter tills fisken är genomstekt och gratängen har fått lite färg. Servera med ris, citron och dill.
Västerbottensost® 450g
Crème Fraiche 34% 200g
Lätt Crème Fraiche 13% 200g
Smör normalsaltat 500g
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
