Ett recept ur Våra recept
Mängd: 4 portioner
3 dl vetemjöl
8 dl Norrmejerier Mjölk
4 ägg
1/2 tsk salt
50 g Norrmejerier Smör
4 dl hjortron (helst färska men frysta går bra)
1 dl strösocker
3 dl Norrmejerier Vispgrädde
till dekoration:
4 myntakvistar
Sätt ugnen på 225°. Vispa samman mjöl och mjölk till en jämn smet. Vispa ner äggen ett i taget. Tillsätt salt. Bryn smöret i en långpanna i ugnen. Häll i smeten och grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter. Rör hjortronen med sockret tills det smält. Vispa grädden lätt. Servera ugnspannkakan med hjortronmylta och lättvispad grädde. Dekorera eventuellt med en kvist mynta.
Vispgrädde 38% 1 liter
Vispgrädde 38% 5 dl
Vispgrädde 38% lång hållbarhet
Laktosfri Vispgrädde 38%
Ekologisk Vispgrädde 38%
Smör normalsaltat 500g
Vispgrädde 38%
Ekologisk mjölk 3%
Se recepten för en snabb middag
