Valnöts- och honungspaj

Ett recept ur Våra recept Ett recept ur Våra recept

Valnöts- och honungspaj

Skriv ut
 Betyg:  4 (7 röster)

 

Mängd: 6-8 bitar

Ingredienser

pajdeg

100 g Norrmejerier Smör

3 dl vetemjöl

2 msk socker

2 msk vatten

fyllning

75 g Norrmejerier Smör

200 g valnötter

1/2 dl honung

1½ dl strösocker

3 ägg

1 tsk vaniljsocker

2 dl Norrmejerier Vispgrädde

Instruktioner

Mixa smör, mjöl, socker och vatten tills det precis bildar en boll, ca 30 sekunder. Låt degen vila i en plastpåse i kyl minst 1 tim.
Sätt ugnen på 200°. Tumma ut degen i en pajform. Förgrädda pajskalet i 10 min.
Smält smöret. Hacka valnötterna grovt och blanda dem med smält smör, socker och honung. Rör ner äggen i smeten, som skall vara ganska lös.
Häll fyllningen i pajskalet. Grädda i 200º ca 20 min. Låt pajen svalna.
Vispa grädden lätt och servera till.


Norrlandssäkra med oss!
Skriv ut

Du kanske också gillar...

Enkel middagsplanering

Enkel middagsplanering
Med goda smaker blir middagsplaneringen. Våra smaksatta Creme Fraicher fungerar utmärkt som sås till pasta, i en soppa eller gryta. Eller t.ex. som tillbehör till kött eller fisk.

Se recepten för en snabb middag