Vegetarisk grönsaksspagetti

Om man inte vill äta vegetariskt är det gott att komplettera pastan med strimlad kycklingfilé eller kassler.

 Betyg: 4 (10 röster)

Ett recept ur Guldkorn

Mängd: 4 portioner

Vegetarisk grönsaksspagetti

Ingredienser

2 förpackningar färsk bandspagetti

500 g frysta wokgrönsaker

en klick Norrmejerier Smör

2 1/2 dl Norrmejerier Pastagrädde

salt, peppar

Instruktioner

Koka pastan enligt anvisning på paketet. Har du bråttom, blanda ned wokgrönsakerna direkt i pastan. Fräs annars i lite smör i panna bredvid. Häll av pastavattnet, blanda pastagrädden med pastan och grönsakerna, hetta upp. Toppa gärna med lite riven ost, färska örter och grovmald svartpeppar.