Ett recept ur Våra recept
Mängd: 4 portioner
1 zucchini
1 aubergine
1 liten rotselleri
4 morötter
1 päron
1 kvist rosmarin
2 vitlöksklyftor, tunt skivade
en klick Norrmejerier Smör
1 pkt lasagneplattor
2 dl riven Västerbottensost®
5 dl Norrmejerier Pastagrädde
Sätt ugnen på 175°. Hyvla zucchini och aubergine på längden med en osthyvel. Skär rotselleri, morot och päron i tunna skivor på längden. Stöt rosmarin i en mortel. Varva grönsaker, rosmarin, vitlök, pastagrädde och lasagneplattor i en smörd ugnsfast form. Lägg lasagneplattor överst och toppa med pastagrädde. Strö över ost och grädda i ca 40 min eller tills lasagnen känns klar med en provsticka. Servera gärna lasagnen med en sallad med paprika och rostade pinjenötter.Tips! Lasagnen går utmärkt att förbereda och värma i ugn eller microugn.
Västerbottensost® 450g
Västerbottensost® Gourmetbit 165g
Västerbottensost® Riven ost 150g
Västerbottensost® Riven ost 500g
Västerbottensost® Magnumbit
Pastagrädde 10%
Smör normalsaltat 500g
Västerbottensost® Mittbit
Se recepten för en snabb middag
