Ett recept ur Våra recept
Mängd: 1 kaka, ca 8 bitar
150 g Norrmejerier Smör
250 g vit choklad, hackad
3 ägg
2½ dl strösocker
2 msk limesaft
2 dl vetemjöl
1 dl Norrmejerier Vispgrädde
till dekoration:
50 g vit choklad
3 dl blåbär
1 dl pistaschnötter
till servering:
2 dl Norrmejerier Vispgrädde
Sätt ugnen på 175°. Smöra och mjöla en form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Smält smöret. Häll smöret över den hackade chokladen och rör om tills det smält. Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt limesaft. Vänd ner chokladblandningen, mjölet och grädden, rör ihop med luftiga tag. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter. Ta ut och låt svalna. Flaga chokladen med en potatisskalare, hacka pistagenötterna. Dekorera kakan med blåbär, choklad och pistaschnötter. Vispa grädden lätt. Servera kakan med vispgrädde.
TIPS! Vill du hellre göra en grädd-tårta? Då kan du spritsa ut grädden i en ring direkt på kakan och fylla mitten med dekorationen.
Vispgrädde 38% 1 liter
Vispgrädde 38% 5 dl
Vispgrädde 38% lång hållbarhet
Laktosfri Vispgrädde 38%
Ekologisk Vispgrädde 38%
Smör normalsaltat 500g
Vispgrädde 38%
Se recepten för en snabb middag
