Ett recept ur Våra recept
Perfekt bjuddessert. Bara att ta fram när det är dags och sedan värma bären.
Mängd: 4 portionerr
2 gelatinblad
½ vaniljstång
100 g vit choklad
2 dl Norrmejerier Vispgrädde
½ dl råsocker strö
saft av 2 apelsiner och skal av 1
200 g björnbär
4 kvistar citronmeliss
Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 min. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur den. Hacka chokladen i mindre bitar. Koka upp grädde, vaniljstång och vaniljfrön. Ta kastrullen från plattan. Ta upp vaniljstången. Lägg i gelatinbladen och chokladen. Låt det smälta under omrörning. Häll upp pannacottan i portionsglas och ställ i kylen att stelna i ca 4 timmar. Koka upp socker, saft samt skal från apelsin. Lägg ner björnbären och låt dem bli varma. Servera pannacottan med varma björnbär ovanpå. Dekorera med citronmeliss.
Vispgrädde 38% 1 liter
Vispgrädde 38% 5 dl
Vispgrädde 38% lång hållbarhet
Laktosfri Vispgrädde 38%
Ekologisk Vispgrädde 38%
Vispgrädde 38%
Se recepten för en snabb middag
