Ett recept ur Våra recept
Läckert, lättlagat och italienskt.
Mängd: 4 portioner
600 g fläskfilé
Norrmejerier Smör till stekning
1 dl Norrmejerier Gräddfil
1/2 burk tonfisk
5 sardeller
2 msk kapris
saft av 1/2 citron
svartpeppar
4 citronklyftor
kokt färskpotatis
Sätt ugnen på 180°. Bryn fläskfilén i smör. Stek klart i ugnen ca 15-20 min. Ta ut och låt svalna. Mixa gräddfil med tonfisk, sardeller, kapris och citronsaft. Smaka av med svartpeppar.Skär fläskfilén i tunna skivor och servera med sås, citron, nykokt färskpotatis och rikligt med svartpeppar. Garnera gärna med vattenkrasse.
Gräddfil 10% 1000g
Gräddfil 10% 500g
Gräddfil 10% 300g
Smör normalsaltat 500g
Se recepten för en snabb middag
