Norrmejerier - toppbild

Wasabilax på pumpernickel

 Betyg:  4 (12 röster)
 

Ett recept ur Guldkorn

Mängd: 12 stycken

Wasabilax på pumpernickel

Ingredienser

100 g gravad lax

2 tsk wasabi

1 msk finhackad dill

1 dl Norrmejerier crème fraiche

saft av 1 lime

salt och peppar

dill

12 pumpernickelskivor, eller annat mörkt bröd

Instruktioner

Skär laxen i kuber om 0,5 x 0,5 centimeter. Blanda wasabi, crème fraiche, lime och dill och smaka av med salt och peppar.
Bred wasabikrämen på pumpernickelskivorna, lägg på laxkuber, garnera med dill och eventuellt extra lime.