Ett recept ur Guldkorn
Mängd: 4 portioner
400 g äggnudlar eller spagetti
1 broccoli
400 g laxfilé
1 liten knippe vårlök
1 chilifrukt
2 dl crème fraiche Mexikansk-Chili
salt och peppar
Koka äggnudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Dela broccolin i buketter och koka den hastigt i lättsaltat vatten. Skär laxfilén i kuber. Skiva vårlöken på snedden. Kärna ur och finhacka chilin. Stek laxen i smör. Blanda ner vårlök, broccoli, chili och Crème fraiche. Värm försiktigt. Smaka av med salt och peppar. Servera med äggnudlar och dekorera gärna med thaibasilika.
Crème Fraiche 34% 200g
Se recepten för en snabb middag
Besökarnas svar används för att hitta allmänna brister i navigationen. Många svar ger en samlad bild av vad vi kan förbättra.
