Mängd: ca 25 stycken
kola:
Smält chokladen i vattenbad eller mikron. Pensla insidan med knäckformarna med choklad. Ställ den kallt så att chokladen stelnar. Spara resten av chokladen till senare. Blanda ingredienserna till kolan i en tjockbottnad kastrull. Smält under omrörning. Koka kolasmeten tills den börjar tjockna, 15-30 min. Kontrollera om kolan är klar genom att göra kulprovet*. Låt smeten svalna något. Fördela kolasmeten i chokladformarna. Täck kolan med resten av den smälta chokladen. Förvara chokladformarna i kylen.
*Kulprovet
Häll några droppar av smeten i kallt vatten och rulla till en kula som ska vara seg och ganska fast.