Korv stroganoff

Name: Korv stroganoff
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 gul lök; 600 g falukorv; 1 ask cocktailtomater; 1 burk Norrmejerier Crème fraiche Mexikansk chili; salt och nymalen peppar; smör till stekning; till servering:; vildris

Mängd: 4 portioner

4/5

(16 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

1 gul lök
600 g falukorv
1 ask cocktailtomater
1 burk Norrmejerier Crème fraiche Mexikansk chili
salt och nymalen peppar
smör till stekning

till servering:

vildris

Gör så här

Skala löken och skär den i tunna klyftor. Stek i smör tills den är mjuk och glansig.
Skär falukorven i skivor och dela till halvmånar. Stek ett par minuter tillsammans med löken.
Häll på tomaterna och låt puttra ett par minuter. Blanda i crème fraiche. Smaka av med salt och peppar.
Servera med nykokt vildris.

Andra gillade även:

Sallad med chorizo och ugnsbakad paprika

Fläskkotletter med chèvrekokt savoykål, stekta äpplen och ugnsbakade tomater

Köttbullar

Spett på fläskfilé

Småbiffar i gräddsås

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.