Till Norrmejerier startsida

Äntligen riktigt god norrländsk laktosfri mjölk!

Många har längtat efter en ny laktosfri mjölk från Norrlands mjölkbönder. Nu är de äntligen här, inte bara en utan fyra välsmakande nyheter: Lätt- och Mellanmjölk, Mjölk 3 % samt Ekologisk Mellanmjölk. Därmed kan du som vill ha laktosfri mjölk välja det bästa, både för smaklökarna och vårt älskade Norrland. Tillsammans gör vi gott!

Frågor och svar om laktosfri mjölk:

Hur kan ni säga att er laktosfria mjölk är godast?

Efter att ha testat med över 160 norrländska konsumenter har Norrmejerier gjort ett genombrott i framtagningen av jättegod norrländsk laktosfri mjölk.

Testet visade att 83% föredrog Norrmejeriers laktosfria mjölk. Därför kan vi stolt konstatera att vår produkt vinner i smaktest när norrlänningarna sagt sitt.

Varför lanserar ni en ny laktosfri mjölk?

Vi fått mycket kritik för vår förra laktosfria mjölk, som många tyck ha varit för söt. Nu kan vi äntligen erbjuda en ny jättegod laktosfri mjölk i fyra varianter: Lätt- och Mellanmjölk, Mjölk 3% och Ekologisk Mellanmjölk. 

Finns det laktos i ost?

Nej, alla våra hårdostar är naturligt laktosfria. Vid tillverkning av hårdost pressar man vasslen ur ostmassan. Och det är i vasslen som laktosen finns. De laktosrester som finns kvar ”äts upp” av mjölksyrabakterierna redan under de första dagarna efter ystningen. Med hårdost menas den ost som går att hyvla. Våra norrländska hårdostar finns i sorterna Herrgård®, Präst®, Greve® och Västerbottensost®. Vår skivade och riven ost från dina norrländska mjölkbönder är också naturligt laktosfri.

Kan jag använda Smör om jag i vanliga fall väljer laktosfritt?

Norrmejerier Smör innehåller en mycket liten mängd laktos, upp till 1g laktos per 100g och har vanligtvis ingen betydelse för dig som i vanliga fall väljer laktosfritt, enligt Livsmedelsverkets rekommendationer.

Hur mycket laktos innehåller våra produkter?

Här hittar du en lista på hur mycket laktos våra produkter innehåller:

Laktoshalt per 100 gram produkt

  • Mjölk 4,8 gram/l
  • Filmjölk 3,7 gram/l
  • Yoghurt < 3 gram/l
  • Laktosfri vispgrädde < 0,01 gram/l
  • Laktosfri mjölk < 0,01 gram/l
  • Laktosfri fil <0,01 gram/l
  • Smör < 1 gram/l
  • Vispgrädde 2,9 gram/l
  • Hårdost < 0,1 gram/l

Hur vanligt är laktosintolerans i Sverige?

Laktosintolerans är relativt ovanligt i Sverige. Det är ungefär 5 % av den vuxna befolkningen som är laktosintolerant.

Vilka varianter på laktosfri mjölk gör Norrmejerier?

För dig som väljer laktosfria produkter finns nu äntligen fyra helt omgjorda nyheter: Lätt- och Mellanmjölk, Mjölk 3% samt Ekologisk Mellanmjölk.

Är mjölkallergi detsamma som laktosintolerans?

Nej, då man är mjölkallergisk reagerar kroppens immunsystem på proteinerna i komjölk medan man vid laktosintolerans delvis saknar ett enzym i tunntarmen som gör att man inte kan bryta ned mjölksocker (laktos).

Norrmejeriers hela laktosfria sortiment

Samlingssida med alla laktosfria produkter.

Laktosfria produkter från Norrmejerier

Hör böndernas powerballad om sin nya laktosfria mjölk

"Förut var den äcklig men nu är den god" sjunger de norrländska mjölkbönderna om sin nya mjölk.

Se musikvideon!