Till Norrmejerier startsida

Västerbottensost® gourmetbit 165g

Västerbottensost® gourmetbit är den perfekta biten till ostbrickan och står sig väl mot andra delikatessostar från Sydeuropa. Västerbottensost® är en grynpipig hårdost av norrländsk komjölk, den har en karaktäristisk, fyllig smak och en lagringstid om minst 14 månader. Osten kan även ha inslag av små kristaller, fantastiskt trevligt och visar på ostens långa lagringstid. Biten är kantfri – klar att servera! Prova gärna till ostbrickan tillsammans med en hjortronchutney eller annan lite sötare marmelad. Osten är tillverkad ända sedan 1872 och sedan 1990 är Västerbottensost® Kunglig Hovleverantör och har serverats på många kungliga tillställningar och Nobelmiddagen. Västerbottensost® är helt enkelt en unik bit av svensk mathistoria. In English: Västerbottensost® is a classic Swedish cheese that was produced for the first time in 1872 in Burträsk, Sweden. The mature, hard cheese is made from cow’s milk and has a unique taste that is characterized by salty, fruity and sour flavours. The cheese enjoys a long tradition and fascinates people just as much today as it did over a hundred years ago. It is a cherished condiment to bread, in cooking and as an element of any cheese platter.

  • 24 g
    Protein/100g
  • 33 g
    Fett/100g
  • 0 g
    Kolhydrat/100g
  • 390 kCal
    Kalorier/100g
NäringsämneEnhetRDI
Energi 1650kJ/390kcal
Fett 33 g
varav mättat fett 21 g
Kolhydrat 0 g
varav sockerarter 0 g
Protein 24 g
Salt 1,2 g
Kalcium 680 mg (85%)
Ingredienser Pastöriserad norrländsk mjölk, salt, mjölksyrakultur, löpe, konserveringsmedel E202 och E251.
Storlek 165 g
Artikelnr 60401
Produktgrupp Västerbottensost®
Förvaring Kylvara, förvaras vid högst +8°C
Frysbar Ja
Kokbar Nej
Mer information http://www.vasterbottensost.com