Att inleda en måltid men en frestande förrätt brukar vara uppskatta, gärna en lite lagom portion som kittlar smaklökarna innan det är dags att hugga in på huvudrätten. Vanligt är det att börja med en soppa eller skaldjur i någon form.
- Små rätter är bra för mingelstämningen.- En förrätt är gärna en lite mindre portion som frestar smaklökarna.
- Skaldjur eller soppa är vanliga och populära inslag.
Till Norrmejerier startsida
