Mängd: 4 portioner
till dekoration: finhackad persilja
Koka äggen ca 6 minuter, låt svalna. Skala och hacka äggen, blanda med crème fraiche.
Smaka av med salt och peppar. Dekorera med persilja.
Tips! Testa gärna att byta ut naturell creme fraiche mot en smaksatt creme fraiche, t ex Franska örter eller Vitlök, ger extra smak och blir toppengott.