Superenkelt snacks! Passar jättebra även till fördrinken!
Mängd: 4 portioner
1.Sätt ugnen på 200 grader.
Skiva auberginen i 1cm stora skivor och lägg dem på en plåt täckt av bakplåtspapper.
2. Pensla skivorna med olivolja. Salta och peppra.
3. Grilla dem i mitten av ugnen ca 20 minuter.
4. Lägg skivor av osten som får smälta över den varma aubergineskivan.
5. Lägg upp på en tallrik och mumsa!