Världens ljuvligaste kladdkaka som smakar som en blandning mellan kladdkaka och tryffel. Enkel att göra och försvinnande god.
Mängd: 6-8 bitar
Värm ugnen till 180°. Bryt chokladen i bitar och smält i micron tillsammans med smöret. Rör ner sockret och låt svalna lite. Rör i äggen odentligt med slev, ett i taget. Rör sedan ner mjölet. Häll i en rund form 24-30 cm i diameter. Klipp gärna ett bakplåtspapper i botten. Grädda i 22 minuter. Ta ut och låt svalna. Ställ i kyl minst 2 timmar, gärna över natten. Pudra med florsocker innan servering och servera med grädde och färska bär.
Till Norrmejerier startsida
