Till Norrmejerier startsida
Bondsoppa med korv

Bondsoppa med korv

Receptet kommer från Anna Tyringe

Mängd: 4 portioner

2,5/5
(3 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 1 purjolök
  • 1 morot
  • 6 potatisar
  • 4 winerkorvar
  • 1 dl vatten 1 buljongtärning
  • 1/2 tsk salt

Gör så här

Skala och hacka purjolök, morötter och potatis och lägg i en gryta. Häll på vatten, buljongtärning och salt. Koka upp och låt det koka på svag värme i 20 minuter. Skär korvarna i fyra delar och lägg i dem i soppan. Låt det hela sedan koka på svag värme under ca 5 minuter. Strö över persilja och servera genast.

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.