Till Norrmejerier startsida
Bondsoppa med korv

Bondsoppa med korv

Receptet kommer från Anna Tyringe

Mängd: 4 portioner

2,5/5
(3 röster)

Ingredienser

  • 1 purjolök
  • 1 morot
  • 6 potatisar
  • 4 winerkorvar
  • 1 dl vatten 1 buljongtärning
  • 1/2 tsk salt

Gör så här

Skala och hacka purjolök, morötter och potatis och lägg i en gryta. Häll på vatten, buljongtärning och salt. Koka upp och låt det koka på svag värme i 20 minuter. Skär korvarna i fyra delar och lägg i dem i soppan. Låt det hela sedan koka på svag värme under ca 5 minuter. Strö över persilja och servera genast.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.