Till Norrmejerier startsida
Crème fraiche Franska Örter

Crème fraiche Franska Örter

Gör din egen crème fraiche smaksatt med franska örter.

Mängd: ca 200g

3,5/5
(37 röster)

Ingredienser

  • 1 burk Crème fraiche naturell
  • ca 1 klyfta vitlök alt. vitlökspulver
  • Torkad persilja och gräslök
  • Salt
  • Socker
  • (Använd örter du tycker om, färska eller torkade t. ex timjan eller oregano.)

Gör så här

Blanda naturell crème fraiche med lite pressad vitlök (eller vitlökspulver), torkad smulad persilja och gräslök. Smaka av med salt och lite socker. Går också utmärkt med hackade färska örter, mosa dem gärna lite extra i mortel först så ger de extra mycket smak. Testa gärna att byta ut örterna till t ex oregano eller timjan. Låt gärna såsen dra i kyl ett par timmar för godaste smaken.
Blanda försiktigt så att crème fraichen behåller sin fasta konsistens, blir den för lös går det utmärkt att vispa den för att få tillbaks en fast form.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.