En klassisk fransk frasig macka med dijonsenap, skinka och ost.
Mängd: 1
Bred Norrgott på båda brödskivorna och sedan dijonsenap på den ena. Lägg på skinka och riven ost och lägg över den andra brödskivan. Vispa ihop ägg och mjölk lite lätt med en gaffel. Vänd ned mackan i blandningen och stek sedan i smör till den fått fin färg.
Servera gärna med en god sallad.