Mängd: 3-4 port
sås:
Skär fläskfilen i bitar och bryn den en stund. skär paprikan i bitar och blanda ner den och champinjonerna och låt dom fräsa med en stund. Blanda ihop ingredienserna till såsen och slå det över köttet och låt det puttra ca 10-15 min. Strö ev över lite hackad persilja. Hasselbackspotatis eller Klyftpotatis och en sallad är gott till.