Till Norrmejerier startsida
Dragonpotatis- och bönsallad med varmrökt lax

Dragonpotatis- och bönsallad med varmrökt lax

Servera gärna salladen rumstempererad så kommer smakerna fram.

Mängd: 4 portioner

4/5
(20 röster)

Ingredienser

  • 4 bitar varmrökt lax à 100 g
  • 1 burk stora vita bönor
  • 2 äpplen
  • 6 kokta potatisar
  • ½ dl finhackad färsk dragon
  • 2 dl Norrmejerier crème fraiche
  • 1 msk pressad citron
  • salt och peppar

Gör så här

Skölj bönorna i kallt vatten. Tärna äpple och potatis. Blanda alla ingredienser. Smaka av med citron, salt och peppar. Servera med varmrökt lax.