Till Norrmejerier startsida
Dundersillen

Dundersillen

En riktig rövare på sillbrickan

Mängd: En uppläggningsskål

4/5
(4 röster)

Ingredienser

  • 3 sillfiléer
  • vodka
  • En liten rödlök
  • 6-7 torkade enbär

Gör så här

Skär filéerna i lagomt stora bitar, skiva rödlöken i fina ringar och krossa enbären grovt.
Varva filéer med rödlök och enbär och täck det hela med vodka.

Låt sillen stå kallt en dag före servering och vänd filéerna några gånger. Sätter sprätt på både morfar och mormor och ger tomten en fullständig energikick.
OBS drick inte upp vodkan som sillen marinerats i!

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.