En riktig rövare på sillbrickan
Mängd: En uppläggningsskål
Skär filéerna i lagomt stora bitar, skiva rödlöken i fina ringar och krossa enbären grovt.
Varva filéer med rödlök och enbär och täck det hela med vodka.
Låt sillen stå kallt en dag före servering och vänd filéerna några gånger. Sätter sprätt på både morfar och mormor och ger tomten en fullständig energikick.
OBS drick inte upp vodkan som sillen marinerats i!
Till Norrmejerier startsida
