Till Norrmejerier startsida
Fläskfile med röd curry

Fläskfile med röd curry

Enkel varmrätt, perfekt att förbereda. GOD

Mängd: c:a 3-4p

3,5/5
(64 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • En fläskfilé
  • 1 burk Cocosmjölk
  • ev lite grädde på slutet.

c:a 1 msk röd currypasta

  • salt peppar
  • Serveras med ris och grönsallad.

Gör så här

Putsa filén. Skär i skivor, c:a 1,5 cm.
Bryn i omgångar så att inte temperaturen sjunker för mkt.
Salta, peppra.
Häll över i en relativt liten kastrull.
Häll på kokosmjölken, och cyrrypastan. skall helst täcka filén.
Låt småkoka c:a 1 timma. Rör om ngn gång under tiden.
Kan med fördel göras i förväg. Annars se till att riset blir klart till servering.

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.