Till Norrmejerier startsida
Fräscha Fisken

Fräscha Fisken

En mycket uppskattad mager fiskrätt med thailändsk smak

Mängd: 4 port

5/5
(6 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 1 pkt Kungsfisk fileer eller annan vit fisk ca 800g, 1 burk mini fraiche tomat och chili, 2,5 dl Mini mat, Norrmejerier Herrgårds grönsaker efter smak,1/2 påse TumYum hot & sour lemon grass soup mix (santa maria spicy world)
  • Salt & peppar

Gör så här

Koka fisken i bitar eller hel som den är, koka den gärna i lite av sås mixen tillsätt grönsakerna på slutet låt koka några minuter.
Slå av vattnet och häll över minimat och mini fraiche vänd försiktigt så inte fisken går sönder. Krydda sedan med soup mixen,den är ganska stark så smaka av.
Serveras med kokt,pressad potatis ris eller pasta Toppa gärna med lite färsk koriander.

Låt det väl smaka.

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.