Mängd: 4 portioner
Stek köttet på båda sidor i smör i en het stekpanna tills det fått fin färg. Strimla köttet när det svalnat något. Skär avokadon i klyftor, skiva löken tunt, strimla salladen och dela cocktailtomaterna.
Värm eventuellt pitabröden i ugnen ett par minuter. Öppna en ficka i pitabröden med en kniv.
Fyll dem med sallad och grönsaker, strimlor av kött och en klick crème fraiche.