Mängd: 4 portioner
Varva grönsallad och lax på ett fat. Strö över gräslök och dekorera med dill, citron och ev citroncest. Blanda crème fraiche med rom. Salta och peppra. Servera gravlaxen med romsåsen.
TIPS! Vill man ha en fastare form på creme fraichen går det bra att vispa kraftigt med elvisp i ca 5 minuter och sedan blanda försiktigt med rom. Då kan man lätt forma t ex ägg med hjälp av två matskedar.