Till Norrmejerier startsida

Annons

Ingredienser

  • 800 g lamm- eller fläskfilé
  • olivolja
  • salt och peppar
  • 1 tsk timjan
  • 2 dl crème fraiche Vitlök
  • 100 g smulad fetaost

Tillbehör: klyftpotatis, svarta oliver,

  • fefferoni, rödlök

Gör så här

Skär filén i skivor, pensla dem med
olivolja och krydda med salt, peppar
och timjan runt om. Stek eller
grilla filéskivorna snabbt på bägge
sidor. Servera med crème fraiche
och smulad fetaost samt tillbehör.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.