Till Norrmejerier startsida
Grillad lax med romröra

Grillad lax med romröra

Mängd: 4 portioner

4/5
(11 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 4 bitar färsk lax à 140 g
  • 4 bakpotatisar
  • 1 rödlök
  • 2 dl crème fraiche Vitlök
  • 1 knippe gräslök, hackad
  • 1 dl kesella
  • 100 g löjrom eller stenbitsrom

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Baka potatisen i ca 1 timme. Finhacka lök och blanda med crème fraiche, gräslök, kesella och rom. Ställ kallt fram till servering (spara lite rom och gräs­lök till garnering). Grilla laxen ca 2 minuter på varje sida. Den ska inte vara helt genomstekt. Servera gärna med lime och dill.

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.