Till Norrmejerier startsida
Gubbröra

Gubbröra

Med en smaksatt crème fraiche blir gubbröran ännu godare.

Mängd: 4 portioner

4/5
(7 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 1 liten burk ansjovis à 125 g
  • 2 msk crème fraiche Vitlök
  • 1 msk hackad persilja
  • nymald vitpeppar
  • knäckebröd
  • persiljekvist

Gör så här

Koka äggen i 8 min från att vattnet börjat koka. Skala och finhacka äggen. Hacka ansjovisen och blanda med ägget.
Rör i crème fraiche och persilja. Krydda med vitpeppar och servera gubbröran på knäckebröd. Dekorera med persilja.

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.