Fräsch och god sås som passar utmärkt till varmrökt eller kokt lax, kyckling skinka eller vegetariskt.
Mängd: 4 portioner
Tina spenaten, låt kallna och rinna av i ett durkslag. Krama ur och finfördela den. Blanda alla ingredienser. Ställ in i kylen minst en timme så alla smaker hinner mogna.