Till Norrmejerier startsida
Hallon & Chokladchutney

Hallon & Chokladchutney

Chutney är ett väldigt gott tillbehör till smakrika ostar. Hemligheten är att bryta ostens sälta med sötman från frukt eller bär.

Mängd: 8 portioner

3/5
(2 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 250 g mörk choklad
  • 2 dl strösocker
  • 250 g hallon
  • 1 nypa salt
  • ev 2-3 tsk hallonbalsamicovinäger

Gör så här

Smält chokladen. Sjud hallon och socker. Blanda med chokladen och låt småputtra i 10 min. Tillsätt salt och hallonbalsamico. Servera chutneyn till stavar av Västerbottensost eller Norrglimt.

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.